本港出現首宗豬隻感染非洲豬瘟個案 陳肇始:病毒不會傳染 市民煮熟豬肉可安全食用
食物及衛生局居長陳肇始是日晚上見記者,公佈上水屠房一個豬隻樣本驗出對非洲豬瘟病毒呈陽性反應,是本港首宗非洲豬瘟個案。
陳肇始指涉事豬隻已銷毀,其來源的湛江豬場已暫停向本港供應活豬,是日晚上將儘快銷毀上水屠場內六千隻豬,其後暫停使用該屠場並全面清洗消毒,未來一段日子將減少豬肉供應。由於荃灣屠房未受事件影響,市民仍會有少量新鮮豬肉供應。她強調有關病毒不會傳染人,市民煮熟豬肉可以安全食用,當局日後將加強檢驗豬隻。
攝:Gordon Choi
文:Kevin Li
#TMHK20190510